乌鸡蛋和土鸡蛋营养价值的对比
日期:[2017-8-17 11:52:48]   文章录入:www.wfsjd.com   共阅[610]次
  在逛超市的时候不难发现乌鸡蛋总会比土鸡蛋贵一点,那么大部分人一定会思考为什么价格会高,俗话说,一分钱一分货,鸡蛋也是如此,贵有贵的道理,我们从乌鸡蛋和土鸡蛋的营养价值对比一下,贵的是不是有道理。
  一、胆固醇含量对比
  乌鸡蛋被誉为“鸡蛋中的脑黄金”,含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,特别是n-3脂肪酸中的“DHA”,可效降低血液甘油三脂和胆固醇,促进幼儿脑神经系统及视觉系统发育。而土鸡蛋的胆固醇含量特别高,无论是儿童还是成年人要注意适量食用。
  二、营养价值对比
  乌鸡蛋就是由乌鸡下的鸡蛋,它里面含有丰富的微量元素,如钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E等。其中,含有的有机钙含量是土鸡蛋的6倍。而所谓的“土鸡蛋”,就是在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,只含有8种微量元素,含钙量比较少。
  三、美容养颜对比
  女性食乌鸡蛋能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白,并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力,保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力,减轻有害药物对人体的侵害。而土鸡蛋是补充蛋白质,直接食用是无法带来美容养颜的效果的,一般都是做面膜使用。使用土鸡蛋做面膜可使皮肤变得柔润和富有弹性,且有除皱之功效。
  从上面对比我们能看出,乌鸡蛋中富含的营养成分较高,而且对于女性方面来说,乌鸡蛋对女性有很多好处,而土鸡蛋没有这种营养价值。所以乌鸡蛋的营养价值比土鸡蛋的营养价值要高,对于人体的健康更加有利。
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